Interesse- en motivatietoets

• Ben ik bereid de technologische basisleerstof te verwerken?
• Heb ik al bewezen dat ik over de nodige handvaardigheid beschik?
• Kan ik nauwkeurig en creatief werk realiseren?
• Werk ik graag samen met anderen?

Vooropleiding

• Een studierichting eerste graad

Typisch voor deze opleiding

• Je hebt aandacht voor prijsbewust handelen
• Je past de regels van veilig en hygiënisch handelen i.v.m. voeding en dranken toe
• Je wil instaan voor de gastvrije ontvangst en de bediening van klanten, in correct Nederlands, maar ook in eenvoudig Frans en Engels
• Je wil een maaltijd leren voorbereiden met een culinaire meerwaarde (variatie van gerechten, bereidingswijzen en ingrediënten) en met respect voor de actieve voedingsdriehoek
• Je bent bereid in team te werken zowel in de keuken als in het restaurant

Nodig in het secundair onderwijs

• Een gezonde dosis werklust
• Probleemoplossend willen denken en handelen
• Voldoende doorzettingsvermogen
• Zelfstandig én in team kunnen werken
• Zin voor nauwkeurigheid

Je slaagt als ...

• Je bereid bent de theoretische technische basiskennis te verwerven
• Je de praktijkgerichte leerstof kan verwerken
• Je handig bent in het oplossen van praktische problemen

Wat hierna ...

• Derde graad Grootkeuken

In welke school kan je dit volgen?

• Leiepoort campus Sint-Theresia